DIE SCHÖNE STADT DES SÜDES
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IHRE ALTE STADT
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Eines der bekanntesten Feste in Spanien und der Welt ist die Karwoche in Sevilla.
Die Menschen in Sevilla sind sehr stolz auf ihre Wurzeln und ihr Land, was sie sehr glücklich und offen macht und immer alle Besucher willkommen heißt.
Die Stadt Sevilla ist eine Mischung aus Tradition und Moderne, ohne den sevillanischen Stolz und Geschmack zu hinterlassen, der nur bei einem Besuch der Stadt zu spüren, zu riechen und zu schmecken ist.
Es ist eine Stadt, die bekannt und bereist sein muss und sich Zeit nimmt, um ihre vielen Orte und ländlichen Gebiete zu entdecken, die uns überraschen können.
SEVILLE FLUGHAFEN
Obwohl die gesamte andalusische Gastronomie in der gesamten Region sehr ähnlich ist, hat Sevilla seine Lieblingsgerichte.
Kabeljaufilets, bemehlt, in einem Tontopf mit Olivenöl.
Mit sautiertem Knoblauch und einigen in Julienne geschnittenen Zwiebeln im gleichen Auflauf. Gestreifte Paprika werden hinzugefügt, geriebene Tomaten werden hinzugefügt und bei mittlerer Hitze kochen gelassen. Wenn die Tomate gebraten ist, legen Sie die Lenden wieder in den Auflauf, geben Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie alles 10 Minuten kochen.
Kartoffel, Olivenöl, Essig, Petersilie und Schnittlauch. Manchmal können Sie ein paar Stücke Thunfisch hinzufügen. Sie werden kalt serviert.
Sowohl Spinat als auch Kichererbsen werden getrennt gekocht und dann zusammen mit den restlichen Gewürzen in der Pfanne gemischt, um sie bei schwacher Hitze eine Weile zu braten. Sie werden normalerweise von ein paar Scheiben gebratenem Brot begleitet.
Der gebratene Weißfleischfisch-Dogfish, der zuvor mit verschiedenen Arten mariniert und dann durchlaufen wurde Mehl vor dem Braten in viel Öl.
Die Tintenfische werden gegrillt
mit einem Spritzer Öl. Es wird mit einer grünen Sauce aus Knoblauch, Petersilie und Öl begleitet.
Die Soldaten sind Kabeljau-Streifen, eingeweicht, in Mehl geschlagen, gebraten.
Sie können eine Stunde vor dem Braten mit Zitronensaft, Olivenöl und Brandy mariniert werden..
Sevilla bietet uns einige exquisite Sandwiches.
Der Serranito
Der Pringá; Von der Platte bleibt ein Teil des andalusischen Eintopfs oder Eintopfs des Fleisches übrig, und die Wurst wird zerbröckelt und gemischt, um sie später auf Brot zu verteilen.
Montadito ist ein kleines Sandwich, das typischste ist Serranito, Piripi, Lende mit Schinken, Pringá und eine lange usw.
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