Storia del vino
Un po 'di storia del vino
Le origini
I vini risalgono a un passato molto remoto e si ritiene che i vini fossero già prodotti da più di 8.600 anni, anche se la loro vera origine non può ancora essere veramente determinata.
Si dice che luoghi come l'antico Egitto avessero già prodotto vino nel 2300 aC e che fossero limitati alle classi superiori. Sebbene la birra fosse fatta anche per il resto della città.
La prova più antica era di un vaso proveniente dall'Iran nel 5500 a.C. Ma una ceramica di oltre 8000 anni a.C. C. è stato trovato nel Caucaso in Georgia all'inizio del Neolitico.
La Bibbia dice che "Noè" si ubriacò di vino.
Lo stendardo di Ur in epoca sumera risale a 5000 anni fa.
I vini sono stati prodotti in molti altri posti nel mondo, in Grecia, Creta, Francia, Roma, Spagna e in molti altri luoghi.
Nella maggior parte delle antiche religioni e culture, il vino è stato una parte importante della vita sociale, politica e rituale.
In Grecia l'ospite ha preso il primo sorso per dimostrare che era avvelenato.
I romani scoprirono che mescolare il piombo con il vino aiutava a mantenere la bevanda buona più a lungo, oltre a conferirle un gusto più dolce e una certa consistenza. Si ritiene che l'Impero Romano sia crollato a causa di avvelenamenti cronici da piombo.
In realtà fondamentalmente il vino è il succo d'uva in fermentazione.
Tuttavia, per fare un buon vino è necessaria una meticolosa combinazione di scienza, arte e natura, che si uniscono da vigneti accuratamente selezionati, che si concentrano in determinate latitudini con i climi appropriati dove vengono coltivate le viti necessarie per creare i brodi migliori.