Bienvenue aux Asturies
Un lieu plein de magie verte
LACS ET MONTAGNES
CÔTE ASTURIENNE
SITES SUR ROUES
Asturies
Oviedo est la capitale, Gijón et Avilés sont les principales villes de la Principauté des Asturies.
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Gijón est une grande ville côtière du nord de l'Espagne. Elle est connue pour son patrimoine maritime et l'ancien quartier de pêcheurs de Cimadevilla.
Ses habitants sont affectueux et très traditionnels, ils se sentent très fiers de leur terre et n'hésitent pas à partager le meilleur qu'elle a à offrir.
C'est un lieu ouvert et travailleur.
Le balesquida, mArtes de Campo ou Martes del Bollo est un festival qui se célèbre dans la capitale d'Oviedo au début du mois de juin ou à la fin du mois de mai.
AÉROPORT DES ASTURIES
Certains services qui peuvent être utiles lors de la visite de la Galice.
Ragoût de haricots asturien
Fabes aux palourdes
Fabes de La Granja, oignon, gousses d'ail, saucisses asturiennes, boudin noir asturien, jambon salé, bacon, laurier, huile d'olive extra vierge, paprika doux et sel.
Haricots asturiens, palourdes, poireaux, piment de Cayenne, gousses d'ail, persil frais, carotte, beurre, farine de blé, huile d'olive, safran, vin blanc.
Kid avec du cidre
Rouleau de bonite à la asturienne.
Épaule de rein, pommes de terre, cidre de pomme, romarin frais, thym frais, feuille de laurier, ail, saindoux, beurre.
Rouleau de bonite fraîche, jambon serrano ou bacon, œufs crus, œufs durs, farine, chapelure, piquillos, ciboulette, huile d'olive, persil et sel. Pour la sauce: oignons, tomates, vin blanc, ail.
Chorizos au cidre
Cachopo de veau
Chorizo frais, 250 ml de cidre naturel, pomme de terre cuite pour accompagner.
filets de bœuf, jambon serrano tranché, fromage fondant, œufs et chapelure.
Gâteau cabracho
Mantecado impérial d'Avilés
Carbayones
Fromage cabracho, œufs, bâtonnets de crabe, tomate frite maison, piment piquillo, crème à fouetter, beurre, oignon, poireau, carotte, laurier, huile d'olive extra vierge, sel et poivre noir.
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