Asturies

Bienvenue aux Asturies

Un lieu plein de magie verte

Pour profiter de la Galice, il est bon que nous connaissions ses différentes régions.

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Asturies

Oviedo est la capitale, Gijón et Avilés sont les principales villes de la Principauté des Asturies.

.

Gijón est une grande ville côtière du nord de l'Espagne. Elle est connue pour son patrimoine maritime et l'ancien quartier de pêcheurs de Cimadevilla.

Ses habitants sont affectueux et très traditionnels, ils se sentent très fiers de leur terre et n'hésitent pas à partager le meilleur qu'elle a à offrir.


C'est un lieu ouvert et travailleur.


Le balesquida, mArtes de Campo ou Martes del Bollo est un festival qui se célèbre dans la capitale d'Oviedo au début du mois de juin ou à la fin du mois de mai.

  • Auberges sur le Camino de Santiago

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  • Voie française


    Mapa, información, albergues


    fuente: alberguescaminosantiago.com

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  • Voie portugaise


    Mapa, información, albergues


    fuente: alberguescaminosantiago.com

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  • Chemin de la côte


    Etapa 1:  Bustio-Llanes

    Bustio-Colombres-La Franca-Bueina-Pendueles-bufones de Arenilla-Puron-La Ballota-Andrin-Llanes.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 2: Llanes-Po-Celoriu-Barru-Niembru-Naves-Villa Ormes-Piñeres de Pria-Curres-Ribadeseya.

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  • Chemin de la côte


    Estapa 3: Ribadesella-San Pedru-San Esteban-La Vega-Berbes-Arenal de Morís-La ISla-Colunga-Pernús-La Llera- San Salvador.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 4: Priesca-Sebayu-Villaviciosa-

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  • Chemin de la côte


    Etapa 5: Casquita-Niévares-Alto de la Cruz-Pion-EL Curviellu-Cabueñes-Gijón.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 6: Gijón-Monte Areo-El Valle-Tamón-Tresona-Avilés

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  • Auberges sur le Camino de Santiago

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  • Voie nord


    Mapa, información, albergues


    fuente: alberguescaminosantiago.com

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  • Chemin de la côte


    Etapa 7: Avilés-San Critobal-La Plata-Piedrasblancas-La Lloba-El Monte-Rañon-Riulaviega-Sotu-Muros.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 8: Muros-El Pito-Rellano-Arroyo-Concha de Artedo-Soto de Luiña.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 9: Soto de Luiña-Cruce a Vladredo-Novellana-Castañeras-Santa Marina-Ballota-Cadaveu-Vil.amouros.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 10: Vil.lamouros-San Cristuébanu-Queirúas-Caneiru-Caroyas-Barcia-Almuña-L.luarca-Outur

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  • Chemin de la côte


    Etapa 11: Outur-Villapedre-Piñera-Villaoril-La Colorada-Navia-Jarrio-Cartavio-A Caridá.

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  • Chemin de la côte


    Etspa 12: A Caridá-El Franco-Porcía-Brul-A veiga.

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  • Chemin de la côte


    Etapa 12: A veiga-Abres

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AÉROPORT DES ASTURIES


Certains services qui peuvent être utiles lors de la visite de la Galice.

Ragoût de haricots asturien

Fabes aux palourdes


Fabes de La Granja, oignon, gousses d'ail, saucisses asturiennes, boudin noir asturien, jambon salé, bacon, laurier, huile d'olive extra vierge, paprika doux et sel.


Haricots asturiens, palourdes, poireaux, piment de Cayenne, gousses d'ail, persil frais, carotte, beurre, farine de blé, huile d'olive, safran, vin blanc.

Kid avec du cidre

Rouleau de bonite à la asturienne.


Épaule de rein, pommes de terre, cidre de pomme, romarin frais, thym frais, feuille de laurier, ail, saindoux, beurre.


Rouleau de bonite fraîche, jambon serrano ou bacon, œufs crus, œufs durs, farine, chapelure, piquillos, ciboulette, huile d'olive, persil et sel. Pour la sauce: oignons, tomates, vin blanc, ail.


Chorizos au cidre

Cachopo de veau


Chorizo frais, 250 ml de cidre naturel, pomme de terre cuite pour accompagner.


filets de bœuf, jambon serrano tranché, fromage fondant, œufs et chapelure.

Gâteau cabracho

Mantecado impérial d'Avilés

Carbayones


Fromage cabracho, œufs, bâtonnets de crabe, tomate frite maison, piment piquillo, crème à fouetter, beurre, oignon, poireau, carotte, laurier, huile d'olive extra vierge, sel et poivre noir.


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Désolé pour le désagrément, nous continuons à travailler. Merci
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